Tofusteak à la Frank

2t3a8110Livet på et animalshelter på den spanske landsbygda byr på sine begrensinger, iallefall når det kommer til hva man kan kalle gourmet for en veganer. Men man tar det man har….Og når kjæresten er hollandsk og står for kokkeleringen en søndags aften, da blir det «Tofusteak à la Frank».
Les videre

En grønnere svart fredag

15135816_1298915716826287_1341183202374997400_n
Bildet er laget av Deichmanske bibliotek, Tøyen.

Jeg måtte google: hva er egentlig «Black Friday» som det plutselig er plakater om overalt i gatene i Oslo? Heldigvis har det vokst frem en grønn motvekt til denne svarte fredagen preget av shopping-bonanza. Her er lista over miljøvennlige arrangementer til helga! Les videre

Det er aldri så «gæli» at det ikke er godt for noe

13590359_10157011677030123_6283276239099565606_nHistorien var lang og vond. Jeg hadde bebreidet meg selv og sørget i et halvt år. Så ønsket jeg å gi noe tilbake til andre hunder etter alt min SharuKhan hadde gitt meg. Jeg dro til et «animal shelter» i Spania i februar 2016 for å jobbe frivillig. Det forandret alt. Jeg fant kjærligheten og et stort engasjement! Les videre