Spiselige julegaver: Syltet agurk

agurk sylte agurkJeg fortsetter syltingen av kjøleskapet. Denne gangen tar jeg for meg grønnsaken som er godt til nesten alt. I hvertfall på brødskiva, nemlig agurk! Alle setter pris på et glass sylta agurker. Her tipset som skaffer deg god samvittighet og en fantastiske julegave. Continue reading

Eit søppelfritt liv og ein grønare kvardag

IMG_8430 grønnere hverdag, grønn kvardag, miljøvennlig liv, zero waste, søppelfritt livGjesteblogger Kristine Ullaland, som står for bloggen Grønare kvardag, deler erfaring fra et søppelfritt liv:

Søppel er utrulig ubehagelig. Det lukta, er lite estetisk og tek alt for mykje plass. Og vi får stadig meir. Vi kastar i dag dobbelt so mykje som vi kasta på 90-tallet, og i følgje ein FN-rapport kasta vi i snitt 28,4 kilo elektrisk avfall i 2012. Samstundes linkast vårt høge nivå med kunstige kjemikaliar i blodet med vårt høge konsum. Kva framtid er det vi bygger?

Eg ynskte ikkje å ta del i denne statistikken og bestemte meg for å bli søppelfri.  Continue reading

Når man smaker økologien i vinen

header

I høst ble jeg oppmerksom på hvor mange ulike måter man kan lage vin på. Det er visst ikke alltid at vinen kun består av druer som er gjæret. Imidlertid er det noen vinprodusenter som er lidenskapelig opptatt av at vin skal være druer, og kun druer som har det bra.
Continue reading