Nå har jeg vært vegetarianer i snart fem år, uten noen gang å savne kjøtt. Bortsett fra i jula. Det er ikke det at jeg synes at julekjøttet er så mye bedre enn vegetarisk mat, men det handler om tradisjon.
Continue reading
julemat
Fermenteringsfeber
Jeg har alltid tenkt at fersk frukt og grønt var det absolutt sunneste. Det var før jeg ble kjent med fermenteringsprosessen. Continue reading