Sild er bra å spise i et miljøperspektiv – og det er både sunt og relativt billig. Marte har fått dilla på sild, og har endelig fått lære hvordan man lager tomatsild og karrisild fra bunnen av. Takk for oppskrift og tips fra Wanda Widerøe, kokk og redaktør i Ren Mat. Continue reading
spiselige julegaver
Spiselige julegaver: Syltede rødbeter
Spiselige julegaver er alltid en slager. Her viser vi deg den enkle kunst å forvandle dvaske grønnsaker til julegaver med stor suksess.
Hjemmelaget veganmarsipan
Hvert år lager venninnen min, Linus, marsipan i julegave til sin far. I år var jeg så heldig å få være med å lære denne kunsten. Her får du Linus’ oppskrift og tips. Continue reading
Spiselige julegaver: Syltet agurk
Jeg fortsetter syltingen av kjøleskapet. Denne gangen tar jeg for meg grønnsaken som er godt til nesten alt. I hvertfall på brødskiva, nemlig agurk! Alle setter pris på et glass sylta agurker. Her tipset som skaffer deg god samvittighet og en fantastiske julegave. Continue reading
Spiselige julegaver: Syltet fennikel
Rester etter søndagsmiddagen? Her er julegavetipset som gir deg full score hos svigermor.
Spiselige julegaver: Syltet rødløk
Har du grønnsaker liggende i kjøleskapet du ikke vet hva du skal med? De begynner kanskje å bli litt myke og smålig brune? Her er tipset som skaffer deg god samvittighet og fantastiske julegaver. Continue reading