Det lille, perfekte og inkluderende måltid!

 

Deilig, næringsrik, allergivennlig og vegansk. Det lille, perfekte og inkluderende måltidet.

De fleste har en trygg og god oppskrift de tørker støv av med jevne mellomrom. Min favoritt over alle er en kremet gulrotsuppe. Noen ganger med en thai-tvist, noen ganger med en indisk tvist, eller hva med en klassisk tvist ala provanske kydder? Favorittsuppa fungerer som forrett eller hovderett, den er rett og slett litt konge over alle de andre suppene, spør du meg. Så hvorfor ikke bare prøve?

Continue reading

Oslo Vegetarfestival – en drømmehelg for alle som er glad i mat, dyr og en grønn livsstil

Oslo Vegetarfestival bringer de grønne trendene fra resten av verden til Oslo.

Oslo Vegetarfestival arrangeres denne helgen og det er en drømmehelg for alle som er interessert i mat, glad i dyr og en grønn livsstil. Grønne Jenters’s Miriam ble både begeistret, imponert, mett, entusiastisk, shoppinggal og knyttet noen viktige kontakter for fremtiden! Her kommer fotodagboken!
Continue reading

Januarblek med lite energi? Bli grønn og gira!

gronngira-event-foto-magensy-com

For flere år siden stresset Hilde så mye at hun til slutt møtte veggen. Det som hjalp var trening, mindfulness og grønt kosthold. Det resulterte i konseptet Grønn&Gira og bloggen Vegetarløperen. Her kommer en gjesteblogg fra Hilde Valbjørn Hagelin.

Continue reading

Tofusteak à la Frank

2t3a8110Livet på et animalshelter på den spanske landsbygda byr på sine begrensinger, iallefall når det kommer til hva man kan kalle gourmet for en veganer. Men man tar det man har….Og når kjæresten er hollandsk og står for kokkeleringen en søndags aften, da blir det “Tofusteak à la Frank”.
Continue reading

Det er aldri så «gæli» at det ikke er godt for noe

13590359_10157011677030123_6283276239099565606_nHistorien var lang og vond. Jeg hadde bebreidet meg selv og sørget i et halvt år. Så ønsket jeg å gi noe tilbake til andre hunder etter alt min SharuKhan hadde gitt meg. Jeg dro til et «animal shelter» i Spania i februar 2016 for å jobbe frivillig. Det forandret alt. Jeg fant kjærligheten og et stort engasjement! Continue reading

Lettuce eat plants!

Bilde 1

Martine Elise Skoglund Hammer er veganer og sjeleglad for at Trondheim får sin helt egen veganmesse som går av stabelen i helgen. I dette innlegget gjesteblogger hun for Grønne Jenter om hvorfor hun er veganer, og hvorfor Trondheim Vegan Fair er the place to be.

Continue reading