Det lille, perfekte og inkluderende måltid!

 

Deilig, næringsrik, allergivennlig og vegansk. Det lille, perfekte og inkluderende måltidet.

De fleste har en trygg og god oppskrift de tørker støv av med jevne mellomrom. Min favoritt over alle er en kremet gulrotsuppe. Noen ganger med en thai-tvist, noen ganger med en indisk tvist, eller hva med en klassisk tvist ala provanske kydder? Favorittsuppa fungerer som forrett eller hovderett, den er rett og slett litt konge over alle de andre suppene, spør du meg. Så hvorfor ikke bare prøve?

Continue reading

Vegansk fitness

PicMonkey Collage Aurora Bårdsen Nilsen er 28 år, og bor i Harstad. I dag gjesteblogger Aurora for oss om det å trene og spise grønt. Tidligere har hun skrevet om sin grønne reise.

Takket være trender som supermat og rawfood vet vi mer enn noensinne om fordelene ved å ha et plantebasert kosthold. På tross av at kunnskapen rundt dette er stadig økende, er det for mange fortsatt uforståelig hvordan man kan få proteiner i fra andre kilder enn dyr.

Continue reading

Snikveganiser Oslo

bilde 5

Når man sykler rundt i byen legger man plutselig merke til litt mer enn når bussen bare dundrer fordi. Ved et kryss nedenfor Carl Berner møter man plutselig en megasøt ku- og hundehybrid. Sykler du ring 2, og skal over veien ved Ullevåll sykehus, finner du beskjeden om at veganere er SUPERHELTER. Continue reading