“Don’t give the message. Be the message.” 2015 var året jeg halverte jeg mitt personlige karbonfotavtrykk. Det var året hvor jeg levde som verdensgjennomsnittet.
vegetarianer
Salat for late og lange dager
Du vet de dagene der du bare ikke orker å tenke på å lage mat, der du har ligget under dyna hele dagen og snørret og hostet og generelt synes synd på deg selv? Her er en salat du kan lage mens du kommer deg over vinterens (eller kan vi si vårens?) influensa. Continue reading
Eksotiske Helsinki
Helsinki, Helsinki! Hva minner denne eksotiske og veldig ukjente nordiske byen oss om? Sjelden hører vi om nordmenn som reiser til denne byen hvor man støter på minst 10 utdrikningslag på to dager. Den er like lett som Køben å nå. Bare en bitte liten togtur og en utrolig interessant kulturell reise av en båttur unna.