Månedens grønne gutt – september

Viestad grønn gutt

Kjendiskokk, matskribent, forfatter og journalist. Jeg blir invitert inn på kjøkkenet til Andreas Viestad på Geitmyra en tidlig septembermorgen. Andreas er en travel mann, og derfor landet vi intervjutidspunktet til klokka 08:00. Heldigvis står det nykvernet kaffe på kjøkkenbordet, og Andreas byr villig på sine beste mattips til den perfekte date: både middag og dagen derpå-frokost. Continue reading